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草莓葉枯病怎麼辦?一次看懂草莓葉枯病成因、症狀和預防方式

草莓葉枯病是什麼?
草莓葉枯病是草莓種植中很常見的一種真菌性病害,在草莓生長全期都可能發生,尤其在氣溫20~25°C,且濕度高的時候,草莓葉枯病最容易爆發。草莓葉枯病會感染草莓葉片、走蔓、花果,嚴重時,會嚴重影響草莓收成。
草莓葉枯病是怎麼來的?
種苗帶有草莓葉枯病菌
部分草莓苗在育苗過程中,已有葉枯病潛伏感染,但在苗期時,還無法從外表看出來,會在定植後,葉枯病才逐漸發病。
田區傳播草莓葉枯病
已經感染葉枯病的草莓,在嚴重發病時,會產生大量的孢子,也會再感染其他健康的草莓。葉枯病菌所產生的乾燥孢子堆,遇到充足水分時,會在水中分散形成孢子懸浮液,再透過雨水、或是灌溉水,彈濺到健康葉片,造成二次傳播。
台灣草莓葉枯病的現況
雖然在台灣主要是秋冬季節種植草莓,但生長在溫帶的草莓,在台灣亞熱帶的環境下,讓台灣草莓特別容易受到病害感染,葉枯病正是草莓常見的病害之一。
無論是在草莓育苗期,或是定植到田裡後,只要遇到高濕、高溫天氣,葉枯病就容易大量傳播,造成草莓的嚴重損害。
草莓葉枯病的常見症狀
草莓種苗帶病,可先觀察葉片顏色變化
以新峰技術團隊在草莓園區輔導的經驗,種苗帶病是草莓感染葉枯病最常見的原因。草莓葉枯病雖然可以感染草莓各個部位,但如果是草莓種苗本身帶病,隨著草莓慢慢長大,葉片變色通常就是最先被發現的症狀。
在草莓長大的過程中,葉緣、葉肉會因為葉枯病害,造成葉綠素降解,初期在葉脈間的葉肉會變成紅褐色,變色範圍較小,中後期會變成紫褐色較大範圍的變色,甚至變成褐色乾枯的葉片。

田區傳播感染,可在葉片上發現新的病斑
但如果草莓葉枯病是在草莓生長後期,藉由田間傳播感染健康草莓,被感染的草莓葉片就會形成外部病斑,病斑的顏色是較深的咖啡色或暗紫紅色,病斑中心可見黑色點狀分生孢子堆,病斑邊緣會稍微的不規則,有時病斑邊緣也會出現黃暈。
不過因葉枯病害田間傳播感染,而形成的外部病斑,在氣後變化大的時候,像是突然的高溫、高濕,可能會和炭疽病、細菌性斑點等其他病害病斑混一起,不一定能正確判斷。
草莓葉枯病對草莓生長的影響
草莓葉枯病除了會造成草莓葉片變色、出現斑點、大小葉,也會造成草莓整體生長勢弱化,出現草莓植株矮化、新葉生長不良等情況,甚至會造成大量葉片嚴重乾枯,使後續無法順利開花結果。
如果是草莓果實受到葉枯病感染,會出現褐色凹陷的病斑,最後整顆果實腐爛,嚴重影響草莓商品價值。
草莓葉枯病的防治方法
苗期的健康管理
草莓是利用走蔓苗進行無性繁殖的作物,因此繁殖母株的健康狀況,及栽培環境會影響草莓苗的罹病率,也會影響之定植到田間的補植率。
草莓葉枯病是具有潛伏感染特性的病害,無法從外觀辨別繁殖母株是否帶菌 ,因此除了選擇可信賴的健康種苗,在苗期時預防病害傳播也很重要。
在苗期可定期使用天然病害防治資材預防草莓葉枯病,超護 矽后 由純天然成份製成,主成份奈米矽礦可以物理方式包覆並破壞葉枯病菌,預防葉枯病繼續生長蔓延。
定期清園
葉枯病的病原會存活在病葉、枯葉、雜草與植株殘體上,當遇到雨水、或是灌溉水,就會可以透過彈濺傳播,將病菌孢子帶到健康葉片,造成健康葉片感染病害。
因此,及時移除病葉、枯葉、雜草或植株殘體,可降低病害二次傳播的機率。
水分管理
葉枯病菌需要葉面長時間有水,乾燥的孢子才能在水中分散形成孢子懸浮液,將病害繼續傳播出去,因此田間的水分管理很重要。
除了遇到下雨等天然因素,無法控制田間濕度,我們可以避免在傍晚澆水或噴灌,以免葉片整夜不乾,形成潮濕環境。改為清晨灌溉,可有效降低田間濕度。
如遇到下雨天氣,也可以在雨後加強使用病害防治資材,避免雨後病害爆發。
合理化施肥
施肥不只可以影響草莓的生長狀況,和草莓的健康、免疫力也很有關係。
像是如果使用過量的氮肥,雖然會促使草莓在短時間內莖葉生長快速,但同時也會因為過快的生長速度,使細胞結構變得較脆弱、免疫力下降,反而成為葉枯病菌容易入侵、寄生的目標。
因此,肥料養分的供應,應該要全面且均衡,除了氮肥之外,也要同時補充鉀肥和鈣硼等微量元素,才能使植物細胞生長強健,病害也會比較不容易發生。
更多關於草莓肥料使用的建議,請參考文章《 草莓專家施肥分享:種植全期草莓肥料使用說明 》
定期使用無毒病害防治資材
所謂預防勝於治療,在草莓生長期間,定期使用無毒病害防治產品,才可有效預防葉枯病的危害。
超護 矽后 是天然、安全的病害防治資材,無論是在苗期、定植、中後期病害管理,都可以放心使用,不用擔心農藥殘餘問題,也不怕出現抗藥性。
超護 矽后 採用物理性的防治機制,因此對病菌沒有專一性,可一次防治各種病害,除了可防治草莓葉枯病,對各種草莓常見的病害,像是炭疽病、萎凋病、灰黴病、白粉病、細菌性斑點病等,都有抑制效果。
許多用戶分享,在草莓病害發生的早期或中期階段,使用 超護 矽后 兩到三次後,即可觀察到整體感病率下降的顯著趨勢。
新峰技術團隊
由一群熱愛土地的農業技術人才組成,團隊成員具備專業農業、生物、化學相關背景,15年田間輔導經驗,協助國內外大型農場及專業農民導入科學化田間管理。






