根系淹水後產生氧化逆境，降低根系的活性，且光合作用效率持續不佳，所以才會造成大量落花落果的傷害，但是應該如何預防呢？
氮肥使用過量容易產生落果現象，同時也可以觀察到缺鎂、缺鈣的情況。缺鎂會使葉綠素無法形成，光合作用受擾，缺鈣則是造成果實尻腐病的主要原因之一。
有許多種植洋香瓜的農友，投入相對高成本溫室種植，直立式整枝一株一果的細心呵護著，但常常洋香瓜整枝留蔓之後，開始有蔓枯病等等的病害陸續發生而擔心不已。
當作物淹水時，根系缺氧會缺氧，造成根部吸水吸肥能力降低，引發植物發生營養失調或病蟲害感染，使地上部生長不良，甚至死亡。
在埔里的農友配合新峰技術團隊的田間整合管理，讓阿成南瓜今年的售價比市場優等品還要高出10元/台斤，除了果品品質優良外，也做到農藥零檢出。
