技術資料

細心保護的小番茄怎麼開始蜷曲畸形？

拉開溫室的大門，裡面還有一層層的濾門防護著園中的小番茄，像是在保護著重要的寶貝。與我們合作多年的果農陳先生，看著園內細心照料的番茄，卻出現了越來越多葉片蜷曲、畸形果實的情況，憂慮的猜測著：「這是不是因為感染了病蟲害啊？」。根據技術團隊多年的經驗，這樣的狀況，除了是病蟲害造成的，也可能是特殊養分缺乏導致的。

病毒病或是營養缺乏？

其實作物植株或果實外型的變化，原因多半來自病蟲害的侵擾或是營養元素的缺乏。以此次小番茄為例，農友對於葉片的蜷曲或變形，第一個想到的可能是俗稱『瘋欉』的『病毒病』。

病毒病通常會同時產生葉況蜷曲及新梢退綠縮葉的狀況，不過觀察陳先生園子裡的植株葉片普遍產生蜷曲變形，但新梢卻正常生長，因此比較不可能是病毒病，而是特定元素缺乏的情況。

及時補充所需養份，減少畸形果的產生

鈣硼的補足扮演著植物生長順利的關鍵角色，細胞壁在成長增加的過程中，會因為鈣硼的補充不足，造成長勢落差，而葉表凹凸怪異、果實畸形，因此陳先生園子裡葉片蜷曲、畸形果實的情況，其實是作物缺乏鈣硼養分造成的，此時只要即時補充鈣硼肥料，就能在後續花序的結果情況中，獲得明顯改善。

影響作物吸收鈣硼養分的原因

因鈣硼養分移動性較差，容易被固定在土壤中，難以被利用。當使用過多的巨量元素肥料(氮、磷、鉀肥)，會降低土壤中的鈣硼利用效率，此外高溫、寒冷的天氣，也會影響作物根系吸水能力，而減少鈣硼的吸收。建議使用 TE31(百果素)，TE31為高效葉面肥料，可及時從葉面補充生長所需鈣硼，便能大幅減少畸形果發生的機率。

^{參考資料：陳葦玲，蔬菜作物缺硼症狀及其防治方法 ，台中農業改良場。https://www.tdais.gov.tw/files/tdais/monthly/861/TC05-158-02.pdf}