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植物也會生鏽?認識銹病的成因、病徵與防治方法

你是否曾發現心愛的作物葉片上,突然出現像生鏽一樣的斑點?這可能就是銹病在作怪。讓我們帶你了解銹病的成因、好發環境及典型病徵,並教你如何判斷植物是否感染銹病、當銹病發生時該如何處理,幫助你的植物重獲健康。

 

認識銹病:為什麼植物也會「生鏽」?

什麼是銹病?

銹病(Rust Fungi)是一種真菌引起的植物病害。植物感染銹病後,葉片正反面會出現類似「鐵銹」的小斑點,這也是「銹病」名稱的由來。

什麼植物會感染銹病?

銹病的寄生範圍很廣泛,幾乎涵蓋了所有植物,舉凡單子葉植物、雙子葉植物、裸子植物、蕨類等,都有可能感染銹病。其中經濟作物,像是青蔥、大豆、葡萄、無花果、水梨、咖啡等,都可能感染銹病。園藝作物,像是龜背芋、仙人掌、雞蛋花等,也都是看見銹病病害蹤跡。

 

銹病發生的原因

銹病傳播方式

銹菌產生的孢子很輕,呈現黃褐色或橙色粉末狀。這些孢子會經由風力吹送、雨水噴濺,或是藉由昆蟲、農具、人體碰觸而散布到健康的植物葉片上。孢子感染植物後,約7-14 天,菌絲會在表皮下聚集,並形成孢子堆。

銹病好發的時間

銹病夏孢子在氣溫15-30度時都可會發芽,其中又以20-25度最適合。夏孢子傳播時,植物表面必須有液態水,像是露水、雨水或高濕度環境。因此大多數銹菌喜好涼爽、潮濕的環境,所以在春、秋兩季或連續陰雨天,都是銹病容易爆發的時間。

 
銹病最典型的特徵,葉背堆積的橘黃色孢子堆。
 

銹病的病徵

銹病初期,可發現黃色點狀病斑

銹病主要會感染植物的葉片,病害發生時也可以最先在葉片發現異常。在病害初期,葉片表面會出現黃色小斑點,呈現點狀分佈,葉背會有點狀隆起。

銹病擴張期,粉末狀孢子堆爆發

隨著病情進展,銹病會在表皮下大量聚集形成孢子堆。當內部壓力過大撐破表皮後,會露出橘黃色、鐵鏽色或是黑色的粉末狀孢子堆。

銹病嚴重時,可能造成植物死亡

當銹病變得嚴重時,除了葉面會有病徵外,更會蔓延到葉柄、莖幹上,造成植物萎凋、葉片黃化、落葉等,甚至乾枯死亡。

該怎麼判斷是不是銹病?

銹病最典型的特徵就是像是鐵銹般堆積的黃色孢子。區分銹病與其他葉斑病最簡單的方法,就是
當植物葉片出現橘黃色斑點,且透過外力像是牙籤、衛生紙,可以將其橘色粉除去,幾乎就可以確定是銹病感染。

 
銹病感染後期,造成葉面組織黃化損傷。
 

常見的鏽病種類

銹菌屬為鏽菌目,其中科、屬數量多樣繁雜且龐大,以常見作物感染發病來說,大致可分為以下幾大類別:

柄銹病屬
主要寄主為禾本科、蔥蒜科、菊科植物
單胞銹菌屬
主要寄主為豆科、蔥蒜科植物
層銹菌屬
主要寄主為大豆、葡萄
膠銹菌屬
主要感染水梨、蘋果、山楂,造成赤星病(銹病)
柱銹菌屬
主要寄主像是紅松、五葉松、赤松、黑松等,稱之松毛銹病
駝孢銹菌屬
主要寄主植物為咖啡樹,全世界的咖啡種植產地都能見到其蹤跡,通稱咖啡銹病

 

銹病的防治方法

面對銹病的威脅,最有效的方式是從環境、營養與防治資材等多方面著手,實施綜合防治。

田間管理

  • 維持良好通風:銹病好發在通風不良、枝葉茂密的植物欉裡,當孢子成熟散播時,過密的枝葉正好提供擴散管道,造成更多部位感染。
  • 降低田間溼度:銹病喜好濕度高的環境,尤其雨季時期,更要留意田間、環境水分管理,保持植物通風乾燥,避免銹病快速擴散。
  • 做好衛生管理:當發現植物感染銹病時,務必要將已感染的葉片、枝幹,移除田間或是帶離環境,避免銹病病菌藏匿,待環境因素合適,再次爆發擴散。

營養管理

  • 補充鈣和硼:適度補充鈣硼養份,可強化細胞壁,降低銹病入侵的機率。TE31 百果素 可透過葉面施肥方式,強化葉片結構,提高作物抗病能力。
  • 避免氮肥過量:氮肥過多會導致葉片組織柔軟、組織鬆散,容易成為銹病孢子入侵的管道。

防治資材

  • 無毒資材預防:由於銹病胞子形態可以存活一段時間,如果等到橘色粉末大爆發,此時才做資材防治,效果將會有所折扣,因此建議於植物、作物生長初期,尚未發現銹病病徵的時候,使用無毒防治資材進行防治,像是亞磷酸配氫氧化鉀、波爾多液硫磺製劑、苦楝油等。
  • 植物保護製劑:如果想更主動抑制銹病的發病與擴散,推薦使用 超護 矽后 無毒病害防治資材,透過矽片表面大量電荷,可強力吸附病菌,破壞病菌表面結構,造成病菌萎縮、破壞、崩解,達到有效抑制病菌增長與擴散的效果。

化學農藥

若需使用化學藥劑,請務必遵守農業部規範的合法用藥與安全採收期,確保作物與消費者的安全,也可與天然防治資材 超護 矽后 輪替使用,達到農藥減量、避免抗藥性的效果。在預防預防性用藥時,也可將傳統的化學農藥替換為天然防治資材 超護 矽后,會是一種更溫和且安全的做法。

 

 

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銹病常見問題
 
Q1:如何區分銹病與其他的葉斑病?
銹病最明顯的特徵是葉背會有隆起的「孢子堆」,顏色多為橘黃或咖啡色,且這些粉末可以用手或紙巾抹除。一般的葉斑病通常是組織壞死,無法抹除粉末。
 
Q2:銹病會在植物之間傳染嗎?
會的。銹病孢子非常輕,會透過風力、雨水噴濺甚至修剪工具傳播。一旦發現病葉,建議立即剪除並帶離現場,避免大規模擴散。
 
Q3:為什麼下雨天過後銹病特別嚴重?
因為銹病孢子發芽需要「液態水」環境。連續陰雨或高濕度會提供孢子絕佳的感染條件,因此雨季前後是防治的關鍵期。
 
Q4:過度施肥會導致銹病嗎?
不當的肥料比例會增加風險。特別是氮肥過量會使植物組織變得柔軟鬆散,讓銹病孢子更容易入侵;相對地,適量補充鈣與硼能強化細胞壁,提升抵抗力。
 
Q5:有哪些不噴農藥也能防治銹病的方法?
可以採用「無毒防治」。例如使用超護矽后等物理性防護資材,或利用亞磷酸配氫氧化鉀誘導植物產生抗性,並搭配剪除病葉與維持環境通風。
作者 
新峰技術團隊

由一群熱愛土地的農業技術人才組成,團隊成員具備專業農業、生物、化學相關背景,15年田間輔導經驗,協助國內外大型農場及專業農民導入科學化田間管理。

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