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瓜農著急的向我們詢問，說他的木瓜園中下位葉的葉片，一直出現枯黃的症狀，但新葉還是非常正常，因為文字訊息中無法判斷真正的原因，因此新峰團隊實地探訪，也發現了其中的問題。 到底這奇怪的症狀是什麼原因造成的呢？

夏季均溫偏高，當作物長時間承受高溫時，會讓植物的蛋白質變性、異常集結，進而影響酵素系統，生長及代謝功能都會停滯，造成許多熱障礙症狀。作物如果可以在夏天的關鍵時刻生成『熱休克蛋白』，可提高植物細胞對高溫的耐受性，保護細胞不受到高溫的傷害，穩健維持作物的生理機制。

當低溫持續幾天後，突然氣溫升高，就會凝結較多的水氣於作物上，此時又因為氣溫較高，就形成了高溫多濕的環境，也是病蟲害好發的時期。

這個週末台灣將迎來今年第一道梅雨滯留鋒面。梅雨季節造成環境長期高溫多濕的狀況，除了強降雨的直接傷害之外，雨停後的高溫，更易造成青蔥感染軟腐病。

在炎夏時期，許多作物在豔陽高照的中午時段，會有暫時性的萎凋現象，葉部呈現軟弱下垂、捲葉，農民朋友都笑稱這樣的景象為作物在「睡午覺」。 究竟為什麼只有在中午時，作物會出現暫時性的萎凋呢？