技術資料

 許多人擔心骨質流失,特別注重鈣質的攝取,其實鈣對作物來說,也是很重要的喔!鈣具有穩定細胞膜與細胞壁結構之功用,是參與植物「次級傳遞」生化反應中是重要的因子1,2。鈣離子分佈於植物體內不同胞器中會發揮不同功能,而植物體內 sCAX1為鈣氫離子反向轉運蛋白,會使鈣離子被運送至液胞貯藏,鈣離子便無法有效及充足參與細胞壁的形成3。研究發現鈣離子的分佈情況對於果實的尻腐病有決定性的影響4。 那我們又該如何調節鈣離子在植株內的分佈,預防尻腐病呢?實驗發現,利用高濃度鈣處理植株,可降低尻腐病發生率與嚴重度,可能與降低鈣運移相關基因表現量有關2。若能在初期作物缺鈣時,及時從葉面補充,便能大幅減少尻...