技術資料
荖葉種植新思維：解決常見問題，提升品質與產量
台灣荖葉種植常見的問題
荖葉在台灣以台東市、南投縣國姓鄉及彰化縣永靖鄉為主要產區。然而，高溫多濕的氣候背景加上土地長期集約利用，使栽培現場同時面臨病害、熱逆境與土壤劣化等複合問題。
那麼，有沒有適合的荖葉專用肥料或栽培管理方式來改善這些問題，並穩定品質與產量呢？新峰技術團隊也輔導過不少的荖葉園區，以下分享我們常看到的荖葉種植難題，和解決方式。
荖葉臭葉、黑枝 — 擾人的角斑病
在夏季午後，經常出現的驟雨與隨後升高的溫度，是細菌性角斑病（農友俗稱「黑骨」或「臭葉」）爆發的關鍵條件。病菌多自葉片滯水的小傷口入侵，於主脈與側脈間形成多角形黑褐斑，並伴隨明顯黃暈，嚴重時導致大量落葉，直接降低可販售葉片數量，嚴重者甚至需要清園重新栽種。
防治上應先從栽培管理面著手，在雨後二十四小時內加強葉面乾燥與棚內通風，這樣可以減少病菌的滋生。同時，使用天然無毒得病害防護資材 超護 矽后，透過物理性性方式保護葉面，降低細菌附著與生長，進而減少角斑病的發生。當荖葉因角斑病等病害問題，造成植株虛弱時，可用 TE11 葉效速，即時補充荖葉恢復健康生長所需的養分。
荖葉土壤肥料的不當使用 — 土壤鹽積與肥傷
荖葉慣行施肥多倚賴高濃度化學肥料，這導致土壤中積累過多鹽分，使得園區內四處可見土讓過肥現象、綠藻遍佈的表土。過多的肥份不僅無法讓荖葉植株吸收，甚至會產生肥傷。
較有觀念的農友，想使用有機肥來解決土壤的問題，但使用未熟化的有機質做肥料，不但無法順利讓植物吸收，還可能損害荖葉根系，甚至引發病害問題。
當使用過多的土壤肥料，造成荖葉土壤鹽積、根系受損、發育不良，根系無法有效吸收時，可使用葉面肥輔助。TE11 葉效速 含有荖葉生長所需的全面養分，可快速提升荖葉生長勢。
荖葉種植未正確使用農藥資材
當作物會開始出現生長障礙時，有很多情況並非都是病蟲害所致，絕大部分都是營養失調所造成的表徵，都會讓人誤解為病蟲害的問題。當有任何現象發生，農友通常會聽信農藥行的推薦，各種藥劑不分系統作用，通通進行噴灑，到頭不但造成作物藥性傷害累積，更增加了施作成本負擔。因此，應先釐清生長障礙的原因是病蟲害或是營養缺乏，再選擇適合的資材使用。
夏季連續高溫 — 造成荖葉生長熱障礙
近年來，夏季的均溫越來越高，露天種植和溫網室栽培的作物都常常出現「睡午覺」的現象。以荖葉為例，它們在接近中午的時候，葉片會下垂軟塌，毫無生氣；但到了傍晚氣溫降低時，葉況又會恢復直挺開展。這種情況通常伴隨著葉表退綠，被俗稱為「高溫熱障礙」。如果不及時採取措施，荖葉就有可能因為高溫熱障礙而反覆萎凋，甚至導致整株乾枯死亡。
對抗熱障礙，應該及早採取措施，例如使用適當的遮陽網或保護膜來減少陽光直射。此外，也可使用功能配方葉面肥 TE33 樂活素，在夏季連續高溫的環境下，幫助荖葉生成抗熱蛋白，維持基礎生理長勢，避免遭受高溫熱障礙的傷害。
荖葉種植的酥葉問題 — 用鈣硼來提升品質
荖葉品質重視韌性與完整度，在口感上會希望有韌性，在採收時會輕輕對折測試葉片韌性，若稍加彎折即斷裂，便被視為「酥葉」，這樣的葉片質量較差，商品價值大幅下降。
酥葉問題大多與鈣、硼缺乏有關，為了解決這個問題，可加強使用 TE31 百果素，內含葉面吸收專用的鈣硼配方，一個禮拜使用一次，連續兩至三次即可提升葉片韌度與柔彈度，顯著改善葉片的品質，讓荖葉在市場上更具競爭力。
葉面的問題葉面肥來解決
葉面肥的施用就是荖葉長年積病的最佳解方。當作物遇到環境逆境、病害侵襲時，葉面肥能夠提供最即時的養分補充。像是當使用過多的土壤肥料，造成荖葉土壤鹽積、根系受損、發育不良，根系無法有效吸收時，可使用葉面肥輔助，讓作物能快速生長。當荖葉因角斑病等病害問題，造成植株虛弱時，即時補充老葉恢復健康生長的養分。
TE11 葉效速 含有荖葉生長所需的全面養分，配方為巨量、中量、微量元素的複合設計，使得單次肥份補充的完整度大幅提升，可改善微量元素不足、營養不均衡的問體，提升荖葉生長勢，增加產量。
TE31 百果素 含有速效鈣硼吸收配方，可快速改善荖葉酥葉問題，提升荖葉品質。
在夏季連續高溫時期，當荖葉生長緩慢、生長勢不佳時，可使用 TE33 樂活素，幫助改善荖葉因高溫造成的生長熱障礙。
搭配安全無毒的植物保護資材 超護 矽后，以天然無毒的物理性接觸方式抑制病害，可協助荖葉預防病害的產生和擴散，達到產量最大化、品質最佳化的種植理想。
